常州戚墅堰特色小吃全攻略
戚墅堰作为常州的历史街区,保留了许多传统小吃,这些美食深植于本地人的生活日常。以下是必尝推荐及实用指南:
- 焦溪团子:位于戚墅堰老街的百年老店,以糯米包裹鲜肉或豆沙馅,软糯香甜,每日清晨出炉即售罄,建议早6:00-8:00前往。
- 油酥烧饼:本地摊贩现烤的烧饼,外层酥脆,内馅可选葱油或芝麻糖,搭配一碗豆腐汤,是经典早餐组合。
- 青团与麻糕:春季限定的青团采用艾草汁制皮,麻糕则以酥层著称,可在戚墅堰市场周边找到流动摊位。
行程建议:清晨走访老街,品尝团子与烧饼;午间探索市场小吃摊;傍晚尝试夜市炸串等风味。注意多数摊位只收现金,且部分老店周日休息。